我的四度空間: 【日本探親】2019.7.28 新美術館、銀座のステーキ

今天沒什麼行程，就看展和吃和牛，早上先到附近的谷根千走走，整理照片時覺得這張很眼熟，翻了2015年的照片，果然…

2015年也在同個地方、同個角度拍過照，看來我對這個地方很有感覺，這一定是一種暗示，我應該要搬來這裡，哈

天氣實在太熱再加上下午美術館可能會比較多人，所以我們就前往新美術館看展。當初看了這玻璃帷幕的照片後一直很想來新美術館看看，一直錯過，終於來了

今天看的展是【現代維也納—克林姆與席勒通往世紀末的道路】（ウィーン・モダン　クリムト、シーレ世紀末への道）（Vienna on the Path to Modernism）回顧維也納新藝術主義的發展，展覽至8月5日。門票¥1,600，中文語音導覽¥550。

其實我比較想看的是另一個【克林姆特展 - 維也納與日本1900】但他的展期7/10結束。這二個展是因為日本與維也納建交150週年及紀念克林姆逝世100週年的展覽，特展展出的作品很多，是目前為止在日本規模最大的克林姆特展。

雖然今天看不到滿滿的克林姆作品，但也透過這個展了解維也納與日本的相關歷史及美術上的影響。

今年四月聽蔣勳演講時講到了沙樂美的故事及宙斯的風流史（明明就是強暴犯）並展示幾位畫家畫的《Danae》，其中一張就是克林姆畫的。只可惜《朱蒂斯一號》（Judith I）是在克林姆特展展出，《Danae》沒來日本，😭😭😭

《Emilie Flöge》 (1902) 這張畫本尊有展出，還有開放拍照，我以為展場不能拍照就沒帶手機進去，可惡。對了，新美術館有免費置物櫃。雖然外面天氣很熱，但展場內冷氣很強，看到最後很冷。

另一位值得一看的畫家是席勒（Egon Schiele，1890年6月12日－1918年10月31日）席勒這驚悚不舒服的畫風剛好和克林姆的華麗完全相反，也可說和展場的其他畫作格格不入，但我蠻喜歡的，也許對於畫作的第一印象是赤裸與醜陋，但細看席勒的畫作與筆觸，我覺得他在挑戰觀賞者的虛偽，撕開美麗的表象逼你直視，你能接招嗎？他的畫風不僅在當年很前衛，現在仍是。

wiki：1914年，席勒勾撘上居住在工作坊對街的漢斯姐妹－愛迪絲·漢斯（Edith Harms）與艾德蕾·漢斯（Adéle Harms）。姐妹倆出身於一個中產階級的新教家庭，父親是鎖匠。1915年，席勒與較活潑、善社交的愛迪絲訂婚，而一直對席勒忠實的維拉妮則被席勒拋棄。在同年的二月，席勒就曾經在寫給朋友的信件中透漏：「我想要結婚，為了以後的方便，對象可能不是維拉妮」。儘管漢斯家族的反對，席勒與愛迪絲還是在1915年6月17日結婚。

維拉妮是前女友，他寫的那段話其實是很多人的心聲，可搭配《席勒：死神與少女》（Egon Schiele：Tod und Mädchen）一起看。

Death and the Maiden, 1915

8/22後記：原本有些惋惜沒看到克林姆特展，但最近一直在看席勒的資料，反而覺得慶幸透過這個展讓我有機會更了解一個藝術家，只可惜當時對他不熟，沒有好好看他的畫

晚上在銀座吃飯，這家木村家的紅豆麵包好像很有名，剛好在我要去的餐廳附近，就順便買了當隔天早餐，其實我對他沒什麼期待，也沒多查資料，看門口隨便拍，也沒拍麵包照就知道我真的很不期待，紅豆麵包不就那樣嗎，甜甜的紅豆餡，頂多麵包很Q很好吃。

店面的人潮有嚇到我，但我還是深信他一定很普通，買了招牌的"櫻"紅豆麵包，麵包正中心點綴鹽漬櫻花，就是那剛好一點點的鹹，吃到最後甜鹹交錯，神來一筆拉高味覺層次，而不是以甜膩的紅豆餡做結尾，吃完後還留有尾韻，讓人念念不忘，很美好的食用經驗，果真好吃👍請接受我的道歉🙇‍♀️

他的招牌除了"櫻"紅豆麵包外，還有奶油紅豆麵包，下次記得買。

封街的銀座

自從在名古屋吃了超好吃的和牛後，我對於牛肉的味覺就壞了，吃牛肉從此食不知味，於是特地來吃和牛，希望能找回消失已久的味覺。我想吃單純一點，壽喜燒淘汰（調味太重），不想自己動手，怕沒能掌握最佳的熟度，燒烤淘汰，最後選了鐵板燒，這家是Joeman吃過的，蠻多台灣人。我訂六點，去的時候只有四位客人，六點的時段來了五位，後來又來三位，我原本以為他生意不怎麼樣，但吃到後來發現是別人訂的時段比較晚，越晚越多人。

我訂的是 ¥9,800的套餐

很鹹

這道很普通，吃到後來有點厭倦日本的調味了

吃完覺得很普通，所有的菜色都很普通，沒有驚豔的感覺，牛肉也是，非常普通，雖然是號稱A5黑毛和牛，但很一般，尤其最後一塊牛肉不知怎麼回事咬不爛，害我只能用吞的或偷偷吐出來。這裡還有一個缺點，我坐的位置油煙味超重，吃完全身都是油煙味，臭死了。如果你對牛肉的要求沒有很高，想吃到爽，這裡是個不錯的選擇，但吃太多很油膩，我好懷念名古屋的肉屋雪月花，每一樣都很好吃。

再重看一次Joeman的影片，他的確也提到肉質不是最好，但可以吃的爽，是我沒仔細看，而且東京選擇太多，是我懶的找資料，所以也後悔了，如果重來，我寧願花多一點錢吃更好的，而不會選他，他不差，只是我心中的期待太高。

我的四度空間

2019年8月11日星期日

【日本探親】2019.7.28 新美術館、銀座のステーキ

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