2019年2月22日 星期五

【食記】Sardinhas em Azeite / Sardines in Olive Oil, La Gondola


2019/8/11更新:最近看到有些人點進來看這篇,我必需先聲明,這是一篇廢文!!

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拿到Julia給的沙丁魚罐頭後上網查了吃法,因為住的地方沒廚房也沒烤箱、電磁爐之類的,所以先用比較簡單的方式,沙丁魚+麵包,但可能香蒜麵包太台,放在一起不太搭,覺得魚肉應該烹煮後會比較好吃。

正在猶豫要不要買台小烤箱或電磁爐時突然想到不如直接加熱,看了一下身邊可用的東西,有個直徑8公分,高度6公分的玻璃容器,有打火機,還有竹筷子、紙盒和衛生紙可以燒,看來應該沒問題!!

為了避免火太火燒了其他東西所以選在廁所進行,燃燒蠻順利的,但一放上罐頭後就熄火,試了幾次都如此導致整間廁所煙霧瀰漫,研究一下發現應該是氧氣不夠所以火很快就熄了,這次罐頭只放在玻璃瓶的半邊不放正中間果然就順利了。正得意洋洋滿心期待等一下就有香煎沙丁魚可以吃時,突然 “碰” 一聲,罐頭彈跳到空中華麗地旋轉後倒完美落地,他…炸、翻、了!!

傻眼,為了吃魚罐頭搞的灰頭土臉,廁所像失火一樣濃煙密布還有濃濃的魚味啊啊啊啊啊~~

PS.Google後發現罐頭明火加熱真的會爆炸!!!只能隔水加熱,還好蓋子已經打開威力沒那麼強

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後記:隔了好幾個月後才想到,其實買總匯三明治或subway把魚夾進去就好了,幹嘛搞成炸罐頭啊😭



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