2024.10.2～24 馬來西亞檳城
星宇航空 $9,384
10/21：JX721 11:00 TPE - 15:35 PEN
10/24：JX722 16:35 PEN - 21:25 TPE
住：Chulia Heritage Hotel
George Town 位於檳城東北角，英國東印度公司船長弗朗西斯·萊特（Francis Light）於1786年創建，以喬治三世之名命名，是英國在東南亞的殖民地之一。2008年7月7日正式列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄，成了現今的古蹟區
原本鎖定 Armernian Street 附近的住宿，但喜歡的那幾家都要馬上付款且不能退款，後來看到Chulia Heritage Hotel可延後付款（Agoda），就放棄原先看上的那幾間了。But，延後付款的匯率很差，多了2百，當下付款付的就是看到的價錢
Chulia的房間翻新過，整體乾淨舒適，隔音不是太好，晚上會聽到附近唱歌的聲音，但不是很大聲，不至於吵到睡不著，住大一點的豪華雙人房（Deluxe Double，16平方公尺）比較舒適。門衛印度大叔笑起來很可愛，出入時總是很親切打招呼 Good morning/evening madam，晚班櫃檯小姐人也很好
Armernian Street 是觀光客集中的打卡景點，I人不愛，還好沒住那裡。George Town很多老屋改裝的hostel，老屋共同的缺點：隔音差、壁癌、水壓低、非24小時櫃檯、房間小、很多沒私人衛浴。外圍的飯店硬體設施會比較好
10月21日
Landing後機內廣播馬來西亞有登革熱，如果有xx症狀的旅客記得通報旅遊史
血壓瞬間飆高，但想想好像也不能做什麼去避免或預防，緊張也沒用…那就不管了，不幸中了再說（後來在房間看到蚊子時拼老命追殺！）
檳城入境排了一小時，從車場到George Town費用約18~24令吉，Grab可綁定信用卡付款，刷卡會多收3%手續費
昨天飯店確認入住資訊時說checck in時需收取100令吉的壓金（退房時退回），及每晚2令吉的稅，只能付現不能刷卡。退房後拿100令吉現金真頭大，再去馬來西亞的機率也不高，手上不想留令吉，為什麼不能過卡就好😓
到飯店已經五點多了，check in後先衝去換錢。對面有間換錢所營業到18:00，匯率是12.9，覺得不好就走去小印度，看到第一間12.8臉就綠了，走了一段路匯率還比較爛，去另一間（Rashidiya Trading Sdn Bhd），匯率13，懶得再比下去了，就在這家換。有些換錢所的看版沒台幣匯率，直接問
數學白痴的換匯筆記：台幣換令吉，匯率越高越好
匯率怎麼看
台幣：buy13
台幣100可換13塊令吉 ⇦台幣換令吉
100/13 = 7.69 ⇦令吉換算台幣的匯率
換好錢後到附近走走覓食，想吃印度扁擔飯，但不知怎麼點餐，後來看到一家有菜單的，翻著翻著被叫進去吃了。咖哩還是印度人做的好吃，不過那隻雞腿也太瘦了吧
檳城的第一天，沒有身在異國的新鮮感，不過這天的黃昏很美
10月22日
👆多春茶室 Toh Soon Cafe
Kaya是我在澳洲的回憶，馬來西亞同事推薦的，甜甜的有種特殊的斑蘭香氣，吃幾次就愛上了。在台灣有找過Kaya醬，東南亞超商賣的看起來很化學，烘焙坊自製的保存期限太短，Kaya就成了心中偶爾會想起的淡淡思念
所以多春是我期待的早餐，大概排了十分鐘，翻桌速度蠻快的。點了Kopi、半熟蛋、碳烤海南麵包抹醬選kaya和奶油
先吃吐司，香香甜甜，單吃就很好吃。再來換另一種吃法，在半熟蛋中加入醬油和胡椒攪拌，然後沾著吃，一口咬下先是鹹鹹的蛋香，然後是kaya的香甜，鹹中帶甜，味道很有層次，好好吃
別桌的馬來西亞旅客看起來比較喜歡Nasi Lemak，幾乎人手一個
👆檳榔律馳名叻沙 Penang Road Famous Laksa
吃完多春慢慢逛到馳名Laksa，這家我也蠻期待的
炒粿條：是好吃的。可能是期待太高，所以沒到我預期的神級美味，但扣掉期待值，他是好吃的無誤，會辣
Asam Laksa：跟之前吃到椰奶湯底的娘惹叻沙不同，亞參叻沙的湯底是魚湯＋香料，口味帶酸，酸味來源是羅望子，不是泰式酸辣的酸，麵條是瀨粉
安不拉：某種水果打成的果汁＋梅子，喝起來有打碎的果粒，梅子味不是很明顯，不會很甜有一點點甘蔗汁的味道，加檸檬應該更好喝
George Town有一點讓我印象深刻，馬路和騎樓的寬度
原本以為George Town的路可能跟哈瓦那舊城區一樣只能一輛車通行，沒想到那麼寬。哈瓦那是1519年建城喬治市是1786年建立，好吧，相隔267年很多事都變了，城市規劃考慮的因素不同
和馬路不同，這裡的騎樓很窄，有圓拱造型的樑柱和可愛的地磚，一旁還有竹or木製的遮陽簾，很喜歡走騎樓躲日晒的同時欣賞這些可愛的細節
英國殖民地政府於1822年頒布萊佛士條令，規定所有店屋必須有公共空間供行人遮風擋雨，因此店屋前面有五英尺寬的 “五腳基” （騎樓）。五英尺＝152.4公分，但我覺得有些騎樓寬度不到五英尺
從這個騎樓出來會被老虎吃掉！！（造謠）
張弼士故居（藍屋）Cheong Fatt Tze, The Blue Mansion
張弼士是清朝末期著名的商人，他被稱為「中國第一位資本家」，紐約時報也曾譽他為「東方的洛克菲勒」（東方好野人的意思）
雖然那麼風光，但因種種原因富不過二代。為照顧他最疼愛的小兒子，生前立遺囑房子在小兒子在世時都不能變賣，於是孫子們在小兒子快過世前就找好買家，一過世馬上賣房
如果在台灣，一定會在某天半夜失火，然後沒多久就蓋大樓了
故居建於1897年，1904年建成。這棟豪宅於1989年由檳城一群古蹟保護人士買下避免被拆遷（謝謝你們）。1991年全面整修，1995年煥然一新的「藍屋」對外開放
👆前廳
我坐在這張椅子上時偶爾會搖一下，是八字不夠重嗎？
👆後堂
旁邊的桌子上放著餐具，小牌子上寫著「白粥」心想這是展示以前使用的古董餐具嗎？拿出手機想著要不要拍照，再繼續看下去，是住這裡的房客吃早餐的地方啦😑
👆這裡是《瘋狂亞洲富豪》婆媳麻將大戰的地方
風水
屋子採後（堂）高前（廳）低的設計，從階梯（紫框）可看出後堂比旁邊高一階，步步高升的意思
上圖是前廳和後堂中間的天井，牆內埋有銅製天溝，下雨時將屋檐的雨水導入天井，再由小排水孔（粉紅圈）慢慢流出。水代表財，除了聚財外，意指進得快、出得慢。房子裡總共有五個天井，主屋一個，側翼各有二個小的
為了避免天井四個角成為「死角」，在四角各設立二根柱子（藍框）讓天井成為八角形，採「發」的諧音，並在這八根柱子底下埋黃金，以求財運亨通
👆剛好在同個角度拍了兩邊樓梯，拼在一起可以看出二邊側翼的顏色不同
工藝
豪宅外牆的藍色是以石灰與藍花花汁製成的天然混合藍色染料塗抹而成。藍色是殖民地時期非常受歡迎的一種顏色，該染料由英國從印度進口到檳城。石灰洗滌在熱帶氣候中可吸收水分並冷卻房屋，同時消除水分而不損害牆壁的結構完整性。（取自維基百科）
藍屋的屋脊、屋檐上有細緻的瓷器作品，這些作品是由瓷碗碎片拼貼而成。碗會做得很薄，內壁沒有上釉以方便黏貼
陽台柱子、欄杆、側翼裡的旋轉樓梯是採用蘇格蘭 Glasgow W.Macfarlane 鑄鐵廠進口的工藝品，非常細緻美麗
面對房子右邊稱陽翼（藍色），左邊稱陰翼（淺藍綠色），兩邊的顏色不同，底端有蘇格蘭鑄鐵螺旋樓梯
尚未修復前家道中落的樣子
豪宅裡的貓
參觀需預約，每天二場英文導覽，也可自助導覽（有中文語音需自備手機、網路、耳機，一樣要預約），但講的內容很少
我預約時線上刷卡一直刷不過，後來用Grab Pay就付款成功了
原本隔天要去娘惹博物館（僑生博物館），但覺得這二個建築風格類似，都是有錢人的家，娘惹博物館不需預約，遊客比較多且顏色繽紛、金碧輝煌，我比較喜歡典雅內斂的藍屋，所以隔天只在娘惹博物館門前看了一下就沒進去了。不過那裡還是很值得去，背景故事不同，一定要聽導覽
下午來到另一個有錢人葉祖意的家 The House of Yeap Chor Ee
和張弼士故居不同，不是買地自建的豪宅，是一排街屋中的其中一間（不過那個年代來說，這個地點的房子應該也不便宜）這裡蠻樸實的，原本只有二層樓，整修後改為三層，放了一些古董家具，導覽員說了很多關於葉祖意的故事，很值得來訪（要預約）
George Town的房子不寬（豪宅除外），因為以前英國人收稅是按照房子的寬度來收取的，越寬收越多，所以這裡房子的特色就是面窄但深、高
左一是葉祖意，左二是他第四位太太（大老婆在中國，一個老婆過世，一個老婆離婚），右二是兒子，最右是孫子，也是導覽員的老闆
葉祖意出身貧苦不過勤勞且有商業頭腦，從理髮師開始打拼做了許多生意後來創立銀行。他很注重教育和慈善，在這方面也有不少貢獻
這是無意間發現的景點，去的人不多但評價不錯，參觀需預約。我去的時段只有我一人，是包場一對一導覽，邊聽邊聊，收獲滿滿
原本隔天才要去姓周橋，但參觀完葉祖意的家，天氣很熱星巴克客滿，看看時間剛好是漲潮，那就現在去姓周橋。途中遇到回程飛機check in時間，坐在路邊搶位子
來這個點不容易，要穿越一條沒斑馬線沒紅綠燈、車多且車速快的路，看著對面的洋妞猶豫很久不敢過，想著我有買旅平險，被撞有理賠就安心衝了（？）（這裡才是行人地獄好嗎）
上圖對面是姓周橋，滿滿的觀光客，兩旁民宅賣玩具、飲料，走到底有間廟
這裡是姓陳橋，人少，拍照美，走到底也是間廟
👆牛干冬夜市 Chulia Street Hawker Food
星期一沒開，時光倒流的路邊小夜市，走一圈全身都油煙味
👆西南茶室（母子雲吞麵）
昨天經過時計程車司機說這家很好吃，5點多路過時剛出來擺攤沒什麼人，趕快坐下來一碗。調味很簡單，醬香、豬油香，還有微酸醃辣椒解膩，好吃。7點多經過時已經在排隊了，隔天又來吃一次
炒粿角，加了菜埔、蛋、豆芽菜，直接裝在那個捲筒裡
第二天行程排比較滿，為了避開人潮選擇在中午去藍屋，真的很熱。靠海的地方風大，傘一直被吹到開花
👆日本横街粿條湯 Koay Teow Soup Cintra Street
原本以為不加料就是粿條＋清湯，結果上桌是這樣，好吃耶，但魚丸不愛
蠻喜歡這家小攤，在路邊擺著三張桌子（對面小巷子裡好像也有他們的桌子）沒有觀光客大排長龍，輕鬆愜意吃著好吃的早餐
👆阿里香蕉葉椰漿飯Ali Nasi Lemak（辣死你媽）參巴醬sambal
這是我最期待也是最失望的一餐，這家入選米其林，每個人都說好吃。我點的是經典的江魚仔口味（Bilis Telur，參巴醬sambal＋小魚乾＋蛋），我是會吃辣的，但這個椰漿飯除了很辣之外沒吃到其他味道，不知是他那天調味有問題還是我味覺壞掉或是我還沒適應馬來西亞的辣椒吧，如果有機會再試一次
阿里椰漿飯是用香蕉葉包裏的，沒有橡皮筋或竹籤封口，拿的時候要小心，昨晚的炒粿角捲筒也是，只要是香蕉葉包的食物離開塑膠袋就會自動攤開
👆George Town知名地標：姐弟共騎 Kids On Bicycle
這裡是觀光客最多的地區團客也會帶來這裡，一早來人比較少
👆Armenian Street
這天沒特別行程，就是一直在George Town亂走，邊看老房子邊讚嘆怎麼這麼美
路邊老房子，整修後一定很美
👆在某個youtube影片中一閃而過的旅館，我對他一見鍾情，好復古啊，這是電影中會出現的場景！！！可惜歇業了，如果還有營業我一定去住
然後…好想把鮑師弟的紅色招牌撕掉
在路邊看到鴿子群聚，旁邊圍著幾個穿背心的人，一個人拿著相機，路人們竊竊私語，這陣仗忍不住多看兩眼
只見穿著背心的人撒出網子，幾隻反應比較快的鴿子趁亂飛走，路人們數著抓到幾隻。回飯店後問櫃檯為什麼要抓鴿子，他說鴿子糞便有細菌，對人體不好，而且現在鴿子太多，餵食鴿子是會被罰錢的
👆莫定標娘惹糕 Moh Teng Pheow Nyonya Koay
下午茶，便宜好吃的娘惹糕
下面包葉子的是Rempah Udang，鹹的，香辣蝦糯米卷
上面從左到右
Pulut Tai Tai，蝶豆花糯米，下面是蝶豆花染色的糯米，很美但沒什麼味道，口感較紮實，上面是kaya醬，甜甜的
Kueh Talam，香蘭達蘭糕，上層白色的是椰奶，微鹹
Kueh Bengka Ubi，木薯糕，不知怎麼形容這味道，是我最喜歡的口味
第三天的行程很廢，亂走＋迷路，中午直接回飯店吹冷氣滑手機
10月24日
👆鎂華餐室 Bee Hwa Cafe
之前買過白咖哩泡麵，味道不錯但太辣不是很愛（第一包覺得辣，吃到四包就不覺得辣了），來白咖哩發源地試試正港的白咖哩，好好吃哦，這是我這幾天最喜歡的料理，不過血蛤腥味比較重
kaya吐司還是要沾半熟蛋才好吃，味道比較有層次，單吃就是普通甜吐司
吃完早餐再隨便逛一下，補拍一些照片後回飯店吹冷氣整理行李，然後check out前往 Queensbay Mall打發時間和花錢，但錢還是沒花完
回台灣後要趕車，機捷、高鐵、台鐵、公車，所有的交通工具的搭乘時間都規劃好了，沒拖運行李一下飛機就要手刀狂奔。在機場等飛機時，廣播飛機delay，看了一下還趕得上最後一班高鐵但趕不上台鐵，到時搭計程車回家就好
終於等到登機，昨天選位時前10排已滿，上機後明明就還有很多空位。看著螢幕上的預計抵達時間從半小時變成一小時，抵達桃園時因為機場忙碌沒有空橋，只能搭shuttle bus，從馬來西亞回來要走檢疫通道，自動通關擠一堆人，以上種種小事加起來已經趕不上最後一班高鐵，原本訂好的高鐵票因為超過退票時間退不了，飛機delay原因是機場管制非氣候因素，所以也不能事後退。就是不想擠自由坐才提早買票，這樣以後要不要先買票啊😭
不用趕車那就在機場把剩下的令吉換回台幣，剩下53令吉，匯率6.354，扣掉手續費30，實拿307，然後等客運。回到台中已經快3點了，原本要搭計程車，突然想到台中有326號半夜公車而且也快到了，那就搭搭看。在桃園時風大雨大，台中無風無雨，一個人半夜在街上吹冷風等公車，有點魔幻，遠方大樓還有好幾戶的燈是亮的，路上偶爾有車經過，原地放空
公車來了，是電動車，車很新車內的燈很亮，車上有3位乘客，沒有鬼片的陰森感，台灣的治安真好
因為檳城的語言、環境和台灣蠻像的，感官上沒有以往出國時因文化不同產生的刺激感，沒有出國充電的感覺。雖然說不會再去馬來西亞，但如果有機會的話會想去爬神山
心得小筆記：
－聖誕節是旺季，歐美人會跑去馬來西亞避寒
－澳洲人會在他們的冬天，北半球的夏天跑去馬來西亞避寒
－食物比較重口味
－小吃店沒提供衛生紙，要自備（沒去餐廳不知有沒有提供）
－天空拍起來很藍
－云来福建面Super Hokkien Mee，計程車司機推薦的福建麵，要一早去排隊
－槐記茶室Wai Kei Cafe，計程車司機推薦叉燒
－自拍時開啟原況照片
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