【日記】Vol.1 2024

1/1

新的一年，願世界和平、日本平安

1/3

今天收到一封準考證差點嚇尿，我怎麼不知道我要考試😱😱😱

點開來看，考試日期是103年……10年前的準考證！？

這封e-mail是迷路還是掉進蟲洞嗎😓

前陣子另個信箱還收到出貨通知，但我沒買衣服啊，上次在那個網站買衣服大概是3年前，登入後也沒看到新訂單。這個世界是不是有什麼怪事要發生

朋友A說是平行宇宙（有可能耶！）

B說是平行宇宙或是蜥蜴人

C說這樣瞬間少了10歲

我知道是誰在搞鬼了，守護時間線的故事之神，Loki

1/9

親戚家的貓最近又跑來外公家，他可能忘記上次不小心被關在家裡一整晚的事，爸晚上要關鐵門時問他要不要出去，他鳥都不鳥繼續睡，十分鐘後發現狀況不對一直該該叫要出去，換爸不鳥他跑去睡了🤣🤣🤣

後來媽開門讓他出去

1/12

第一次從備料到包水餃記錄

之前在一個新店家買煎餃時，老闆很熱情請我試吃茴香水餃，在咬下那口水餃前我對茴香沒興趣，咬下後從此愛上。老闆很會做水餃，大顆又多汁，其他口味也很好吃，而且一顆才5塊，吃10顆就很飽。後來老闆不做了，我心中空了一塊…直到看到市場有人賣茴香水餃立馬買來煮。餡很飽滿沒錯，但全部都是菜，肉少的可憐不夠塞牙縫更沒有多汁的口感，我的心又空了…於是有了自己包的想法

這個想法拖了一年才開始行動，因為我完全沒概念，肉要買多少？皮要買幾包？一包可以包幾顆？剩料如何處理，這些問題我毫無頭緒。再拖下去冬天過了就沒茴香了，就先把材料買齊，邊做邊調整吧

市場上看到的茴香都是一把一把賣的，而且很大把，問老闆能不能買少一點，老闆說：現在菜很便宜，都是一把賣。後來終於在某家店找到一把特別少的茴香，20塊

買完茴香對面剛好是肉攤，先請老闆裝50的絞肉看看有多少，然後再加二匙，我也不知道夠不夠，不夠就算了。總共買80元

最難的是皮，到底該買多少啊，一包1斤大概60片，感覺…好像不夠，可是買二包又太多，我跟老闆說我想一下，老闆說也可以買半包，太好了，那就買1包半，75元

回家洗菜、晾乾、處理肉、切菜、包餃子

雖然過程出點小包但沒有大翻車，一度以為肉買太少菜切太多，自己也包出肉不夠塞牙縫的餃子，還好煮熟後看到肉和菜的比例大概１：３，還行，下次改進。一大盆的料只包出48顆餃子，出乎意料的少，現在還有多的餃子皮等著要處理，明天來弄個蔥水餃好了

1/13

第二round，蔥水餃35顆，剩6張皮

今天包的是肉多蔥少，昨天水加太多今天加太少，吃起來有點扎實而且偏鹹，用粗絞肉比較好吃

1/14

我的筆電發現我認真在搜尋新電腦時整個速度都變快了

我已經忍很久了，希望是改邪歸正而不是迴光返照

1/16

機率很低，表示還是有可能啊😅

也許大部份的案例不是這樣，但我的狀況就是那小小的機率

後來我就放棄爭論了，對方一直說不可能，表示他不知道問題在哪也處理不了，再吵下去也沒意義，那就換人吧

1/24

昨天被紙割，今天被麵包刀割，沒想他那麼利😭