2023年1月1日 星期日

【日記】Vol.1 2023

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Happy New Year~


24年前收到的卡片😆

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下午五點經過第二市場,發現李海魯肉飯排隊排到外面了,以前從來沒看過李海排隊,通常是早上的山河大排長龍,覺得奇怪。晚上看youtube才知道千千新影片有介紹,難怪突然冒出那麼多人

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人生中第一次炸年糕,原來年糕這麼黏
原本只想吃一半,但想到要起油鍋、調麵糊…還是一次全做完吃掉好了

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這段時間做了好多次法式吐司,試了許多種方法,自以為已經掌握做出好吃的法式吐司要點,結果今天翻車了

同樣的方法,同一條吐司,之前做都正常今天大失敗,吐司吸不了蛋液,把吐司切成小塊再擠壓後終於吸進去了。因為切太多小塊懶的煎就用烤的,也烤失敗😑

現在還沒找到吐司不吸蛋液的原因

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為了能和被冷凍的小V平底鍋好好相處,決定逼自己在過年前只能用他

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膀胱又發炎了

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貓仔偷吃媽媽的草莓吐司🤣🤣🤣

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朋友來聊天,想炫耀一下自我感覺良好的廚藝於是做了最近很拿手的法式吐司。邊聊邊做,忘了把火調到最小,奶油也下的不夠多,當打開蓋子看到濃煙而不是水氣時抖了一下,臭火搭了😅

把一面的臭火搭撥掉另一面懶的弄就直接拿給朋友吃,養生主義者臉上三條線說:偶爾吃點焦掉的東西也不錯。然後就在我的注視下把那三片吐司吞下去了🤣🤣🤣

我變瘦真的沒特別做什麼,只是吃了自己煮的東西而已

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啊啊啊好想去日本看席勒的展啊~~~
要不要為了席勒飛一趟日本…

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有人帶小孩走奇萊南華走的比我還快!!! 
好吧,實力不如人走太慢,是我該檢討

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清完廚房後終於體悟,想要大火炒出鍋氣的代價就是油煙,而且還不一定好吃。就接受這個現實吧,去外面買現成的,好吃、省錢也省力

在家還是以少油、清淡、簡單的料理為主

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媽跟貓仔說:快過年了,你要多一歲囉
貓仔今年5歲!

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近一個月洗完澡總會聽到地板傳來敲擊聲(硬幣敲磁磚那種),原本以為是樓下在敲打,或是某塊磚沒貼好水滲進去了,還是樓下在抗議?總之不管幾點洗澡,那聲音總是在洗完澡後出現,正考慮要不要直接去問樓下,結果今天無意見找到聲音來源:浴室拖鞋!!!

可能是拖鞋吸了水在叫,也有可能是裡面有隻精靈

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《上帝寫歪了》(God's Crooked Lines)是導演奧瑞歐保羅(Oriol Paulo)的作品,之前的作品《佈局》(The Invisible Guest/看不見的客人)《幻像》(Mirage)都是懸疑風格。佈局很驚豔,幻像還可以,看到這部時已經麻痹,沒耐性看下去





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